Нужен соус к шашлыку! Кетчуп и майонез слишком банальны.

Answer 1

. Соус «Андалузский»

200 гр. майонеза, 3 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. коньяка, мелко нарезанная луковица,
сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно
регулировать по вкусу. Я еще добавляю кинзу. Для роскошного запаха. Но это на любителя.

Answer 2

можно просто банальный томатный соус. из томатов убрать семечки, измельчить, но не в совсем пастобразное состояние, петрушка, чеснок, соевый соус . очень свежий, несложный в приготовлении, да к тому же еще полезный)