Как приготовить свиную отбивную?

10 лет назад от ТМ

2 Ответа



0 голосов
Лучше всего по моему мнению подходит балыковая мышца свиной туши, которую просто называют карбонатом! Которую следует нарезать ломтиками, отбить, приправить и обжарить! Время приготовления очень короткое!
10 лет назад от anastasiya_ivanchuk
0 голосов
Очень просто! Берёшь кусок мяса, отбиваешь, солишь, перчишь и на горячую сковородку (лучше гриль) . Можно окунуть мясо в лизон (яйцо+вода) , запанировать в сухарях, предварительно посолив и поперчив, затем обжарить.
10 лет назад от halion

Связанные вопросы