Только не смейтесь) Если варить суп из свинины, сильно отличается от говядины? Не разу не ела суп со свининой

Answer 1

я люблю фасоль со свининой.

1-Фасоль 300г замачиваю на ночь, он стоит 12-14 часов, в воде. 2-Беру и варю фасоль часа 3 или 1/1/2 в скороварке, затем добавлю мясо свинины, рёбрышки или антрекот. Туда же добавлю чеснок-2 дольки и мелко порезанный лук и заране лук в масле обжарить. Затем немного томатпасты на сковородке, и туда же в суп. Варить до размягчения мяса. И ещё делаю немного риса на сковородке и подаю его к супу.

Второй рецепт -Гороховый суп. Горох также на ночь и варю затем часа 2-3, добавлю мясо свинины, рёбрышки, картошки 1 штучку, лук, чеснок, соль по вкусу.