Гриль с каким покрытие лучше - с тефлоновым или керамическим?

Question

Электрогриль-пресс (нижня пластина) с тефлоновым покрытием стал облезать после полугода использования. Мыли гриль очень редко, обычно после готовки давали ему несколько остыть и протирали бумажными полотенцами, как это и рекомендуется. Мыли, когда забывали сразу протереть - аккуратно и мягкой губкой. Сейчас просто оборачиваем нижнюю пластину в фольгу - все ок, да и мыть не надо, просто выкинул фольгу. . Слышал, что гриль с керамическим покрытием якобы лучше, но не все, как я понимаю, так однозначной. Что скажете на этот счет? Спасибо.

Answer 1

Споров много ходит. Мое мнение - керамика хуже проводит тепло, но прочне. Так что и плюсы и минусы есть у любого покрытия. (Если используете фольгу, тогда покрытие вобще не нужно)