а как лучше вкусне фарш обжарить с растительным или сливочным

Answer 1

. Начните на растительном, но налейте его без излишка.
А когда будет почти готов, то добавьте сливочного.
Оно и вкус даст, и наполнит фаршик собой. как соком.
 
Сразу на сливочном редко хорошо получается,
т. к. оно очень быстро впитывается в фарш, а он в это время прижарится успевает.
Да и само маслице пригорать любит.

Answer 2

на мой взгляд лучше на сливочном ) и вкус приятне и аромат

Answer 3

можно в смеси, но растительное не будет так впитываться в фарш. как сливочное. сливочного понадобится очень много