Правила подачи винегрета овощного?

10 лет назад от .•°*”`Анна • Мария`”*°•.

1 ответ



0 голосов
Температура подачи – 14 оС.

Требования к качеству. Овощи аккуратно
нарезаны, нарезка сохранилась, цвет и запах сответствуют виду овощей.
Вкус в меру соленый. Винегрет уложен горкой. Консистенция вареных овощей
 – мягкая, сырых – слегка хрустящая.
10 лет назад от KOSHKA

Связанные вопросы

1 ответ
В ресторане Savoy в Москве можно заказать беляши и чебуреки ?
1 год назад от resid memmedov
1 ответ
Что будет, если смешать кефир с селедкой и перцем чили? Скажите, пожалуйста!
10 лет назад от гитарист петров
2 ответа
Какие заготовки из жареных, тушеных и т. п. (гарнир в банке) баклажанов на зиму считаете наилучшими? Свой опыт!
7 лет назад от Алёна Петрова