кто нибудь замораживал готовые блюда в морозилке про запас?

Question

недели на три придется бросить мужа в городе, вот и переживаю, что будет питаться сосиськами да пельменями. думаю, а если приготовить котлет, отбивных, перчиков нафоршировать и в морозилку? вот только не знаю, полуфабрикатами их заморозить или уже в приготовленном виде? как думаете?

Answer 1

Замораживаю котлеты, ежики, голубцы и фаршированные перцы в приготовленном виде. Полуфабрикатом- только голубцы. Еда как еда.

Answer 2

Котлеты, отбивные - приготовь, заморозь, но поджарит пусть сам. Свари и заправь бульон, заморозь в порционной посуде - в микроволновке разогрет. Перчики, конечно, после заморозки утратят часть вкуса, но в конце концов тоже сойдут.

Answer 3

если муж не умет готовить, но можно и готовыми заморозить

Answer 4

я постоянно замораживаю все, и не для мужчины а для себя-зато после работы, если все устали-надо только разогреть! а готовим всей толпой по субботам .

Answer 5

Всегда так делаю, только действительно, надо с вечера или утром разморозить, а потом в микроволновке разогреть. Я даже суп по баночкам пластмассовым разливала и подписывала.

Answer 6

Оставить лучше приготовленные блюда. Только предупредите, что если он хочет их есть на ужин, то вынимать надо из морозилки утром и поставить в обычный холодильник -к ужину еда расстает и е можно греть в микроволновке. А по поводу изменения вкуса-бред! Только картошка после размораживания немного не такая, как свежесваренная, а мясо отлично себя ведет!

Answer 7

я так делаю все нормально
просто сразу в посуду для микроволновки положите. разогревать удобне. достал. разогрел и сьел сразу же (на один раз чтоб)

Answer 8

Уезжала на две недели в отпуск. Великовозрастному ребенку оставляла замороженную готовую еду. Сразу раскладывала в пластиковую посуду, чтобы потом просто разморозил в микроволновке. Если муж сможет и захочет готовить Ваши полуфабрикаты, то лучше морозить НЕ готовые блюда.

Answer 9

Лучше полуфабрикатами. Размороженные готовые блюда теряют во вкусе. А вобще, я думаю, что взрослый мужик должен быть в состоянии приготовить себе что-нибудь, чтобы не умереть с голоду. Мой муж даже хлеб печь научился (учусь в другом городе на заочном, часто уезжаю)