блюда с кабачком

Answer 1

самое простое -кабачки очистить и порезать кружочками. обжарить с двух сторон без муки. посолить поперчить. на блюдо выкладывать слоями- кабачки, майонез с чесноком. пусть немного настоиться и остынет.

рулеты- кабачки очистить и порезать на полоски. обжарить с двух сторон. в каждую полоску положить начинку. ( можно сыр с майонезом и чесноком, можно колбаса с помидором, ) . свернуть рулетом, закрепить зубочисткой.

Answer 2

Фаршированные/жаренные кабачки, кабачковая икра, оладьи из кабачков, котлеты с пармизаном, можно суп приготовить (не помню название) , бутерброды с кабачками, запеканка, картофельная запеканка с кабачками.

Answer 3

Рагу. Порезать кубиками, обжарить не солив, иначе дадут сок. Выложить в кастрюлю. Сделать зажарку с томатом, перец сладкий, горький, чеснок. Залить этим кабачки и добавить зелень. Туить 10 минут. Вариантов много, я еще добавляю капусту а иногда баклажаны