Влюбилась в татарскую кухню

Answer 1

Мы - белорусские татары. У нас готовили похожие блюда, только назывались они у нас немного подругому, но все было очень вкусно. Помню сладость, которую варили из меда, муки и сливочного масла - называли гальва. Ничего вкусне в детстве не пробовала и аналога ни у кого не слышала. Готовили много мяса - телятины, баранины, говядины, гусей и кур. Мой муж, когда появился у нас в доме, отметил, что у нас съедается за неделю больше мяса, чем у его родителе-русских за несколько месяцев и все вкусне.