Как сделать варенье из полевой клубники не густым?

Ребята, сварила варенье из полевой клубники, а оно получилось уж очень густым. Как карамелька почти Что надо сделать, чтобы оно не получалось настолько густым?
10 лет назад от kostrovi85

1 ответ



0 голосов
Варить 1кг клубники на 1, 5 кг сахара, пересыпать ягоды сахарным песком слоями, оставить на 5-6 часов, ято бы ягоды дали сок, затем варить в кастрюле (тазу) из нержавейки или латуни до закипания. После закипания снять с огня на 15 мин и так 3 раза, заливайте в пастерилизованные банки в горячем виде.
10 лет назад от Елена Борка

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно приготовить из пол кило куриного фарша?
2 года назад от зейде умерова
1 ответ
Вредно ли кипятить воду в чайнике несколько раз? Или без разницы?
8 лет назад от Мудрая крыса Марина
1 ответ
Что с новой банкой у Рогочевской сгущенки?
3 года назад от Andrei Andrei