что делать с квасом?

Недавно поставила квас и началась пасмурная погода, целыми днями нет солнца, квас не хочет бродить. Как-то можно завершить процесс, чтобы он доготовился?
10 лет назад от Natalee

1 ответ



0 голосов
Нужно несколько раз устроить квасу "паровую баню": то есть налить в миску/кастрюлю горячей воды и поставить туда банку с квасом. Когда вода охладится, снова прогреть е и так несколько раз.
10 лет назад от WOXA

Связанные вопросы