Какие вы знаете рецепты шашлыка

Answer 1

Действительно, рецептов очень много и отличаются они не только маринадом, но и тем, какое мясо используется. Очень вкусно шашлык из печени, из куриных крылышек. Для маринада используют и уксус (я сама никогда! ) и вино, и пиво. Но у меня есть любимый рецептик, шашлык получается очень вкусным и пикантным:

Answer 2

Для маринада я бы посоветовала воспользоваться вином и уксусом, также
можно применить кислые соки. Однако некоторые с успехом используют
минеральную воду пиво, таким образом, пузырьки действуют как бы как
кислота. Возможно применение томата и майонеза, однако с таким вариантом
 трудно пропорции рассчитать.

Answer 3

Режеш по больше лука, перемешиваеш солиш по вкусу, кинзы немного, завариваеш чёрный чай отстывает, заливаеш мясо чтобы жидкости было достаточно. часика 2 минимум и насаживай на шампуры куски мяса не выжимай будет сочный шашлык

Answer 4

Мяту вымыть, измельчить в блендере, смешать с растительным маслом, лимонным соком, солью и перцем. Залить полученным маринадом мясо и выдерживть 5-6 часов.