Идём на рыбалку, что можно придумать поесть из озерной рыбы, кроме ухи? Обещают щурят, окуней, карасей

10 лет назад от Катя

1 ответ



0 голосов
Да, уж романтика !
И рыбку съесть и ласты не отбросить.

Сделать природный мангал, на углях ( рыбку нанизать на веточки) или в фольге.

Рыбку выпротрошить, хорошо хребет просолить и оставить на определенное время (хотя бы этим себя обезопасить) . Можно завернуть в крапиву . Затем промыть, филейную часть рыбки надрезать полосками или решеткой, посолить. Можно нафаршировать зеленью, помидорчиками.

Короче, как сработает фантазия
10 лет назад от маша заза

Связанные вопросы