подскажите пироги для диабетиков? чтобы так же просто как шарлотку приготовить

Answer 1

тесто: 90 г ржаной муки, 2 яйца, 400 г творога, 90 г сахарозаменителя (ксилит или фруктоза) , дробленые орехи (грецкие или любые другие) , щепотка лимонной кислоты и соли. Все перемешать, выложить на смазанный противень. Как начинку использовать кусочки нарезанных фруктов. 1/10 часть готового пирога будет примерно 1 ХЕ. Готовую выпечку можно полить подслащенным нежирным йогуртом.

еще можно калитки из ржаной муки с несладким творогом или творогом с тыквой. да много чего-посмотрите в и-нете.