В холодильнике фенхель, моцарела и помидоры. Масло, уксус, перец , соль всё есть. Подскажите что можно приготовить?

Answer 1

Прикалыветесь? перечислили ингредиенты для двух классических итальянских закусок - в холодном и горячем варианте, а теперь ждете новых изобретений?

Answer 2

Фенхель помыть и почистить, зелень отложить в сторону. Клубни разрезать пополам и варить 12 мин в кипящей подсоленной воде. Помидоры помыть, почистить и разрезать пополам. Сыр нарезать кубиками. Нагреть духовку до 220°. в в посуду для запекания налить масло подсолнечное (или растопленное сливочное) . Туда же переложить помидоры и половинки клубней фенхеля. сверху сыр и запекать минут 15.