Как варите хваленый суп ГАСПАЧО?

Answer 1

Не варят его. Представляете наш летний салат? Помидоры, огурцы, лук, зелень. Да и хлебушка туда покрошить? Вот это протираете блендером. Оливковое - уксус - на вкус.

Answer 2

не варю) сырые овощи — очищенные от кожи спелые помидоры, огурцы, сладкий перец, лук и чеснок, — заправляются оливковым маслом, уксусом или лимонным соком и разнобразными специями по вкусу, в том числе острым соусом табаско. Готовый суп разливается по тарелкам и подается вместе с сухариками из белого хлеба. это классический рецепт. я делаю без перцев-ибо не люблю их) ) табаско-обязательно. только привожу иззаграницы-у нас продается пародия на него.