Question

Подскажите: есть какой-то рецепт каши. кажется гречневой. то ли по имени какого то русского дворянина то ли его повара, там е запекают то ли со сливками то ли еще с чем-то у меня сложилось впечатление какого-то крема. Вроде не манка а именно гречка. В общем каша по. . а дальше не помню, какая-то фамилия

Answer 1

Гурьевская каша) ) Понадобится: 600 г сливок 35%, 200 г очищенных грецких орехов, 200 г изюма, 200 г манной крупы, 100 г сахара. замудренный рецепт. по имени графа Гурьева. лично я манку не ем ни в каком виде-неинтересна мне на вкус.

Answer 2

Если "сложилось впечатление какого-то крема" , так это каша Гурьевская . Это не каша, а скоре десерт и делают его из манной крупы . Если из гречки, то есть рецепт каши по Демидовски, но по мне самый лучший рецепт гречневой каши по купечески . Вот он от подробный и красочный от Сталика Ханкишева Сталик называет е пловом из гречки и это чистая правда