Читала, что те бананы которые мы покупаемых в супермаркете, на самом деле кормовые для скота ( Неужели это так?

Answer 1

Маленькие тоже продаются. . сочней они и позапашистей) ) ) и дороже в 2 раза. но не то что б эти кормовые. . . во всей европе видела - бананы как у нас - продаются! ! и их едят) ) . так что кушайте обычные, не стесняйтесь.

Answer 2

плантайны как картофель и не сладкие, их варят, жарят и пр
Жареные плантайны (бананы для жарки) - вкусный гарнир или традиционный десерт для многих стран Латинской Америки. Жареные зеленые плантайны - tostones - хрустящие и пикантные, часто подают вместо жареной картошки. Жареные сладкие плантайны, посыпанные корицей и сахаром - прекрасный десерт
 Различие становится очевидным только после разрезания: кожура плантайна толще и в середине плода находятся семена.