чтобы яйцо получилось не светло-желтым а темно-желтым какие условия жарки надо соблюсти? накрывать ли крышкой?

чтобы как будто слегка сыровато было. какая температура должна быть. а то получается 1 на 100
10 лет назад от Vkusno-Ta

1 ответ



0 голосов
Цвет желтка определяется не временем жарки или варки, а тем, какой породы курица (цвет перьев0 и чем е кормили. А накрывать крышкой не стоит, так как белой покроет желток, настоящая глазунья не получится
10 лет назад от marisj s

Связанные вопросы

3 ответа
Хозяюшки) Помогите неопытной хозяйке) Можно и дрожжевое тесто оставить на ночь в комнате, чтобы оно к утру поднялось?
13 лет назад от mawrik
1 ответ
Посоветуйте, какую мультиварку выбрать, чтоб она готовила каши, суп, плов, выпечку и др. при объеме 4, 5-5 литров
12 лет назад от rahim rahim
4 ответа
Поделитесь рецептом легкого салата. или ваш фирменный салат
11 лет назад от Алена Котюргина