Щас только по нтв показывали пахлаву. Прозевала, никто не знает ингредиенты? (желательно из передачи)

Answer 1

На этом сайте много Сталика Ханкишиева. Если еще нет этого рецепта, то скоро будет. А если вкратце, то мягкое дрожжевое или сметанное тесто раскатывается в пласты до прозрачности. Потом пласт укладывается в противень и пересыпается перемолотыми грецкими орехами. Потом этот пирог сырым режется на ромбики, украшается половинками грецкого ореха и выпекается, готовый пирог пропитывается сахарным сиропом. Называется пахлава, рецептов масса.