сырные корзинки

Question

люблю в ресторане салаты в сырных корзинках, вычитала рецепт в инете и что-то ничего не выходит, вы пробовали такие делать, у вас получается? может там секрет какой-то есть?

Answer 1

Берем фольгу, застилаем сковороду нужного размера. Твердый сыр натереть на терке и выложить на фольгу. Сковороду отправить на огонь и внимательно следить за тем моментом, когда сыр начнет подтаивать и взять сырный блин и перевернуть на пиалу. Подождать пока остынет.

Answer 2

Для этого тарелку смазать сливочным маслом и густо посыпать натертым сыром (так, что бы не было дырочек, а то будет вытекать майонез из салата) . Тарелку поставить в микроволновую печь либо в духовку до расплавления сыра. После того, как сыр расплавится, перевернуть сырный блинчик на стаканчик и дать остыть.