Как приготовить кетчуп из желтой алычи?

10 лет назад от Раиса

1 ответ



0 голосов
Из алычи (ткемали) и делают соус - ТКЕМАЛИ.
Лучше сделать заготовку - сливы потушить с небольшим количеством воды и протереть через сито. Пюре разлить по бутылочкам или баночкам и стерилизовать.
Как понадобится соус - нарезать кинзы, острого перца. надавить чеснока и растереть кориандр (семена) и смешать с пюре. Соус - как летом - готов!
10 лет назад от Хз Кто

Связанные вопросы

2 ответа
Как взять лед на природу? Как сохранить лед, чтобы он не размораживался, нужен для коктейлей?
9 лет назад от Руслан Сафин
1 ответ
Всем хай! Энергетик Байкал принадлежит Черноголовке?
1 год назад от Оксана Макарова
1 ответ
Ты предпочитаешь на ужин курочку, говядинку или свининку?
10 лет назад от Иван Панин