как сделать мороженое в домашних условиях? ? хочу попробовать сделать)

Answer 1

рецепт с фруктами: Сначала взбиваеш фрукты в блендере фрукты малина клубника и. т. д после добавляеш кефир по ходу взбивания раскладуеш по формачкам и в маразилку на 2-3 часа

Answer 2

сливки 3 стакана; сахар 1 стакан; желтки 3 штуки; ванилин; Для приготовления обычного сливочного мороженого желтки тщательно растирают с сахаром и ванилином, а затем в эту смесь осторожно вводят горячие сливки. Все это необходимо размешать и поставить загустевать на слабом огне при постоянном помешивании. Затем смесь снимают с огня, дают остыть и разливают по формам, которые ставят в морозильник до полного замерзания.
Этот рецепт мороженого является базовым и его можно дополнять самыми разными компонентами – фруктами, ягодами, шоколадом, орехами и всем, что придется по вкусу.