Какую рыбу Вы считаете идеальной для приготовления домашнего пирога?

Answer 1

Та. что без костей и резкого запаха. . в идеале филе. а еще филе красной рыбы. Рыба не должна быть сухой, и надо добавить побольше лука и моркови припущенных до мягкого состояния, кусочек сл. масла, специи и зелень. , можно добавить отварной рис, яйца отварные. . все на Ваш вкус. . а с красной рыбой просто меньше "возни" - она без костей, нежная. Меня угощали пирогом с начинкой из трески. . очень вкусно.