как пожарить вкусно картошку

Answer 1

Хорошо разогреть сковородку, налить масло, разогреть и положить картошку, жарить помешивая, в середине жарки добавить лук и соль и готовить до готовности чтобы была корочка золотистая.

Answer 2

все как в совете выше, НО. не забывать, что сначала хорошо разогреваем сковороду, потом наливаем масло и опять разогреваем. Выкладываем нарезанный картофель, но, что не мало важно, слой должен быть не большой около 5 см, если больше она будет тушиться, а не жариться.