хозяюшки! хочу в первый раз сделать квас+

Question

Муж говорит, что от белого кваса у него болит желудок. Белый-это из чего? И какой и как надо делать, чтобы вкусно и не болело? )

Answer 1

Домашний квас в любом случае будет белый, даже если вы положите только темный хлеб. Надо закваску делать или у кого-то спросить стакан закваски, летом квас очень полезен домашний, он поднимает иммунитет

Answer 2

а фруктовый пробовали? варите компот, добавляете в теплый дрожжи 1/2 чайной ложки сухих на 3-3, 5 литра. через несколько часов поднимается пена, как только она начнет оседать разливаете по бутылкам, плотно завинчиваете и на сутки в холодильник. открывать осторожно, не хуже шампанского бахает.
PS от хлебного кваса и правда может болеть желудок

Answer 3

Однажды моя мама сделала квас, у отца желудок не болел и ему было очень вкусно, каждый день пил) ) а потом решили попробовать и мы эту вкуснятину, а там брага получилась )