Все о еде
Войти
Регистрация
как делается латте? можно ли самому сделать в домашних условиях ?
12 годов
назад
от
Лисеша Бойко
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Латте (от итал. caff latte [kaffellatte] — «кофе с молоком») — кофейный напиток родом из Италии, состоящий из молока (итал. latte) и кофе эспрессо. Существуют варианты напитка, в состав которого вместо кофе входят чай, мате или маття.
12 годов
назад
от
ВотТакая
▲
▼
0
голосов
Процесс приготовления очень прост, но интересен! всегда с задором готовлю латте! )
Итак! нам понадобится 150 мл молока!
подогреваем молоко.
дале завариваем кофе.
молоко взбиваем блендером 2 минуты.
конечно, если у вас специальное приспособление для взбивания молока - пожалуйста! мне не так повезло! )
ну и, переливаем в стакан.
если присмотреться, то на фото можно увидеть линию перехода слоёв!
кофе готов, 50 мл четко.
и теперь моё любимое: тонкой струйкой медленно вливаем кофе в молоко.
Если эту процедуру выполнить аккуратно, слои кофе и молока не смешаются, и получится аппетитный слоистый кофейный коктейль!
ну, в общем, латте и готов! наслаждайтесь)
пенка очень нежная, я её прям ложечкой люблю! )
по желанию добавить сахар, я пью без! )
и еще, Украина, я, конечно, знаю, что "Гармония" - хорошая фирма, но уже два раза делала с этим молоком - пенка вобще плохо взбивается. так что теперь именно молоко - другое беру.
12 годов
назад
от
stone_827
▲
▼
0
голосов
В высокий стакан заливается слоями. сах. сироп. крепкий кофе и взбитое молоко.
12 годов
назад
от
Марат Томеев
▲
▼
0
голосов
Можно легче:
завариваешь кофе, подогреваешь молоко.
Смешиваешь так 1:2, чтобы молока было больше. Вот и латте в домашних условиях, без особой техники
12 годов
назад
от
Елена
Связанные вопросы
2
ответов
Поделитесь со мной Вашим любимым рецептом рассольника с перловкой? Спасибо!
12 годов
назад
от
Алл@
1
ответ
Как посолить колбу
9 годов
назад
от
*
1
ответ
Что подать на стол к жаренной треске?
3 годов
назад
от
Alex Maison