Все о еде
Войти
Регистрация
Вопрос про горячий шоколад. Как сделать горячий шоколад в домашних условиях?
10 лет
назад
от
натали
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
На Западе обычный напиток какао, называют горячим шоколадом. У них нет такого понятия как напиток какао. Только горячий шоколад. А ты уши развеселила.
10 лет
назад
от
Luka Dolidze
▲
▼
0
голосов
Это у нас называется КАКАО.
Вскипятить молоко с сахаром, какао размешать с малым количеством молока и влить в кипяще молоко. Помешивать лучше венчиком. .
Если хочешь, как в Европе - не бери обезжиренный какао-порошок ("Золотой ярлык") , а покупай специальный, 14-28%% какао-порошок или алкалированный порошок. И в молоко итальянцы вместе с какао-порошком добавляют чуть-чуть крахмала.
10 лет
назад
от
Анечка Гурина
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли есть сырую морскую рыбу?
10 лет
назад
от
Ашот Иванович Христосян
1
ответ
Если готовка - не "мужское дело", тогда почему большинство поваров и кондитеров - мужчины?
4 года
назад
от
Маргошка Диденко
1
ответ
Обязательно ли ложить яйца в печёночный торт?
9 лет
назад
от
Суздаль Любовь