Домашний квас.

Question

Сделал все по рецепту в интернете - в 3хлитровую банку черные сухари + кипяченая вода 3л, потом сахара положил, размешал и в конце добавил дрожжи - но оно не бродит! Никакой реакции вобще, пузырьков мало, почти нету.
Что я сделал неправильно?

Answer 1

Ответ может быть один: дрожжи - гавно. Ибо они просто обязаны с сахаром реагировать. Ну, не умеют они с ним НЕ РЕАГИРОВАТЬ, понимаешь? А сухари - хуй с ними, это уже дело десятое, они в реакции не участвуют. Короче, купи еще дрожжи, только в другом магазине. Видимо, эти были из испорченной партии. Вот и делай выводы. А саму барду не выливай пока, вот принесешь других дрожжей - да и подожди пол-суток.