Будьте добры, расскажите побольше о кофе. Какие бывают виды его обжарки? Какие сорта? Какой кофе предпочитаете лично Вы?

10 лет назад от veronica melnic

1 ответ



0 голосов
Самая сильная обжарка - венская (до темно-шоколадного цвета) . Обжарить можно только арабику. Робуста сгорит.
Есть специальная обжарка и помол - Эспрессо. Это - мой самый любимый вид. Особенно - эфиопская арабика.
10 лет назад от Мастерица

Связанные вопросы