Баклажаны -как избавиться от горечи.

9 годов назад от Наташонок

1 ответ

0 голосов
Обычно их солят перед жаркой. С соком выходит и горечь. Иногда - отваривают.
Я - ничего не делаю Нарезаю крупными кусками и обжариваю во фритюре. Никогда не горчат.
9 годов назад от Знатный жополиз

Связанные вопросы

2 ответов
Поделитесь своим любимым рецептом пасхального кулича на 3 кг муки. Последовательность приготовления.
12 годов назад от Alex Rom
2 ответов
Друзья! Кому реально помогли узнать что-то новое Ответы"Кулинария"? мне, например:
6 годов назад от Наталья )))
4 ответов
Пью кофе в 12 лет
7 годов назад от Диана