Баклажаны -как избавиться от горечи.

10 лет назад от Наташонок

1 ответ



0 голосов
Обычно их солят перед жаркой. С соком выходит и горечь. Иногда - отваривают.
Я - ничего не делаю Нарезаю крупными кусками и обжариваю во фритюре. Никогда не горчат.
10 лет назад от Знатный жополиз

Связанные вопросы

5 ответов
Какую начинку можно положить в рулеты из лаваша ? (Ваша любимая начинка ! )
12 лет назад от Kait
1 ответ
Если картофель при варке остаётся твёрдым, то поможет ли его размягчить резкое перекладывание из кипящей воды в ледяную?
7 лет назад от аня воронцова
1 ответ
Что сготовите, лично для себя, под новый год, ?
3 года назад от марина толстых