Что сделать из брокколи?

Есть около 20 кг брокколи. В морозилку поместится не больше трех. . Что с ней сделать? Быстро съесть не получится. Как еще можно е на зиму сохранить?

И еще - как правильно е морозить? Отваривать или сырую?
10 лет назад от Rick Winston

1 ответ



0 голосов
Замораживать сырую. Пока есть возможность ешьте свежей и сырой. Делайте омлет и запеканку. Крем - суп из брокколи просто волшебный. На зиму еще можно заготовить соус из брокколи. Для пасты и пиццы.
10 лет назад от Алиса Прохорец

Связанные вопросы