Хозяюшки подскажите, что получится.

Question

Если обжарить куриный фарш, с луком и морковкой, добавить картошечки, потушить, и засыпать кабачком и зеленью?

все что есть в холодильнике, а в магазин идти лень.

или можно как то по другому?

Answer 1

Лучше сделайте запеканку. Отдельно обжарьте лук, смешайте с сырым фаршем. Посолите, поперчите, приправы любые. Фозьмите форму глубокую, смажьте маслом. Картошку нарежьте кружочками и в форму на дно выложите. Сверху фарш сырой с луком. И на фарш уже кольца кабачка. Опять же, соль, перец и в духовку. Можно сверху смазать майонезом и посыпать сыром, если есть. Очень вкусно. Не пожалете.

Answer 2

запиХанку сделать) ) на слой картошки выложить фарш с луком и морковку. сверху кабачки толстенькими ломтиками. запечь -вкусненько. Если еще есть тертый сыр и сметана и чеснок-просто праздник) ) ) да и потушить как написали тоже вполне) ) я б к соседям еще за помидорками сгоняла)

Answer 3

Я бы картофель подержала минут 7 в микроволновке, либо отварила. Порезала кружками, сложила бы в форму чередуя с курицей (обжаренной, как Вы написали) и кабачками (лучше потереть, можно чуть обжарить) . Залила яйцами и запекла в духовке.