При готовке супа из сельдерея в ход идут листья со стебельками или только листья?

10 лет назад от Александр Шецко

1 ответ



0 голосов
Из сельдерея обычно готовят суп-пюре. Используются как корень, так и стебли! Режутся крупным кубиком, отвариваются с добавлением чеснока, немного лука. . при варке много воды не используют! После размягчения пробивают блендером, добавляют специи и доводят до кипения! Суп - пюре готов!
10 лет назад от Анна Русских

Связанные вопросы

2 ответа
Является ли семга для взрослого человека аллергеном?
7 лет назад от smilik2009
2 ответа
На каком мясе готовят борщ? Напомните мне , пожалуйста. Что там боле постное ?
1 месяц назад от Аделиночка СуПеР GIRL
1 ответ
Можно ли приготовить пельмени в духовке?
3 года назад от Алена .