подскажите рецепты салатов. каких нибудь лёгких, без майонеза

Answer 1

Салат "Здоровье". Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3 - 4 части каждый. Всё это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов. На 2 свежих огурца - две сырых моркови, два яблока, 2 помидора, 100 г зелёного салата, полстакана сметаны, четверть лимона. Приятного аппетита!