Хозяюшки, у нас жарко, душно, плохо, готовить и есть не могу, но надо, посоветуйте, кто что сможет

Answer 1

холодный томатный суп: помидоры разрезать пополам и натереть на терке (шкурка останется в руке) Туда же-огурчики, зелень, соль-перец, подавать со сметанкой.
Про таратор (кефир с огурцами) Вам уже написали, ну еще обычные салаты спасают.

Answer 2

у нас тоже жара, подсели на салаты с макаронами и овощами. отвариваю мелкие макароны, добавляю сырую морковь, болгарский перец, отварную зелёную фасоль, масло растительное,

Answer 3

холодник ( свекольная окрошка) -отварить картофель и свеклу порезанную кубиками. добавить уксус или лимонную кислоту. когда остынет добавить колбасу, яйца, свежий огурец . зелень, майонез или сметану. незабудьте посолить.

Answer 4

Холодный томатный суп гаспачо или холодный борщ из маринованной свеклы на кефире с огурцами и укропом или, как вариант ботвинья, холодник. . И разные салаты, овощные коктейли, смузи, и фрукты. .

Answer 5

Литр кефира, 1 огурец свежий на мелкую терку, пучок укропа, 2 зубчика чеснока, соль-перец по вкусу: похоже на окрошку, только жидкое. Мы с женой только так в зной и спасаемся

Answer 6

У нас тоже не Айс, но кондишен есть. Потому и готовить вмоготу и есть нормально. Холодник/свекольник, коль окрошка надоела. Помидоры+огурцы в виде салата - всегда хорошо.