Вместо ванили в тесто добавила ванилин, блюдо испорченно?

10 лет назад от Сергей Бандольерович

2 Ответа



0 голосов
Ванилин кладут совершенно все, не волнуйтесь. Главное - знать меру, качество сейчас подводит. Если переложить ванилин, тесто станет горьким. Если, как советуют, на кончике ножа, совсем не ароматно выходит. На каждый тортик своя доза ванилина.
10 лет назад от Олег Чувашев
0 голосов
Если не очень хорошо размешали будет горчить. Я в заварной крем добавила ванилин, а он у меня качественный, так некоторые куски наполеона чуть не выбросить пришлось. Горечь редкостная.
10 лет назад от Oh my GLOB

Связанные вопросы