Как приготовить Гречьку? Расскажите как правильно приготовить Гречьку.

Answer 1

Промываю, заливаю холодной водой/пропорции 1/2/ /, ставлю вариться. Когда закипит вода, добавляю соль и маленький кусок сливочного масла. Варю минут 15-20, затем выключаю газ и оставляю кастрюльку с накрытой крышкой на 1 час. Все.

Answer 2

а еще вкусне будет к первому ответу если гречку перед варкой прокалить на сковородке) ) ) ) и соблюдай золотое правило - на одну меру гречки (любую) добавляешь две с половиной меры воды, то есть например один стакан гречки - два с половиной воды, два стакана гречки - пять воды. плюс полмеры можно добавить на выкипание

Answer 3

Значит так. Берёшь стакан гречи (имей в виду, что при варке объём увеличивается примерно вдвое и стакан - на три порции может пойти) . Потом наливаешь в кастрюлю воду, чтобы её объём превышал количество гречки. Ставь на огонь, посоли на свой вкус, добавь специй, засыпай гречу и доводи до кипения. Потом, когда закипит, накрывай крышкой и на медленном огне вари до тех пор, пока не выкипит вода, регулярно помешивая.