безопасно ли пить сырые куринные яйца (магазинные) ?

Answer 1

Можно пить безбоязненно, соблюдая такие правила:
1. Яйца должны быть очень свежими (лично я покупаю, чтобы дата на коробке не превышала 5 дней)

2. Перед употреблением их нужно помыть горячей водой, можно с хозяйственным мылом.

Answer 2

гораздо безопасне чем купленных у частников. не известно от каких куриц. без санитарных контролей.
яйца в магазины попадают с птицефабрик где все животные и вся продукция проходят санитарный контроль

Answer 3

Если магазин - довольно-таки серьезная организация, то есть надежда, что они проверяют товары которыми торгуюут, как и обязаны. Хотябы ради своего имиджа. И хотя сейчас фиг кому можно доверять, я бы в плане доверия поставил приориеты так:
1- те яйца которые "собрала" моя бабушка/ тетя в деревне/ вобщем те люди которым я доверяю. Эти "плодоноски" не обработаны комбикормом вызывающим резкий рост тушки птицы и антибиотиками.
2- яйца купленные в крупном супермаркете ( хотя и тут конечно могут бать подвохи)
3- яйца купленные на рынке, хоть бабушка и будет клясться об их "натуральном" происхождении, доверять сейчас не прихидится ( много раз нарывался)
4- все остальное

P. s. Самая главная причина заболеваний яйцами - салмонеллез, и этой болезнью можно заразиться даже от домашних птиц. Соблюдайте правила гигиены прежде всего.