Как сделать вкусные пирожки? (У нас не получается сделать вкусно тесто, чтобы оно было мягкое, как в магазинах. )

Answer 1

Рецепт примерный: 700г муки, 2 яйца, 1 пакетик сухих дрожжей, соль и сахар по вкусу, 50г раст. масла, 300мл молока. Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром. Муку, сахар и соль смешать, как только дрожжиподнимутся "шапочкой"-вылить в муку, туда же 2 яйца и добавлять понемногу молоко, вымесить тесто, влить растмасло и опять вымесить. Тесто не должно быть слишком густым или жидим, дать подняться 2 раза, потом делать, что хотите. Это самый лёгкий и безотказный способ.