торт Панчо. крем не получается!

10 лет назад от mthn ct

1 ответ



0 голосов
Так вы по рецепту делаете или так на глаз? Сахар обычно очень хорошо сметану разжижает. Набираете в яндексе "сметанный крем" и получаете 1 млн ответов, даже с картинками.
Лично я бы взял сливки самые жирные + сметану + сахар и взбил бы хорошо. Добавил бы желатин и ванилин. И после формовки сразу в холодильник.
10 лет назад от Элла Франзен

Связанные вопросы

1 ответ
Грибной соус Что лучше добавить сливки или сметану?
9 лет назад от Павел Шипулин
2 ответа
Продают ли в Москве оптом Куриный окорок?
7 лет назад от Алексей Башмаков
2 ответа
Помните ли, как в советское время кормили в санатории?
4 года назад от Галина Сергеева (Борисова)