Нужен рецепт запеканки

Answer 1

Запеканка творожная: творог - 600г, крупа манная - 40г, яйца - 2 шт, изюм - 60 г, масло сливочное - 20 г, сметана - 100 г, сахар - 40 г, соль по вкусу.

 В пропущенный через мясорубку творог положить взбитое яйцо, манную крупу, сахар и соль, можно прибавить ванилин. Всё тщательно перемешать и добавить очищенный промытый изюм. После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчёными сухарями сковороду или сотейник, сравнять поверхность, смазать сметаной или яйцом и печь в горячем шкафу 20 - 30 минут.

 К запеканке подать сметану или сироп.

 Приятного аппетита!