Подскажите, пожалуйста, рецепты интересных закусок для фуршета (на выкупе невесты)

Answer 1

Купите деревянные палочки и нанизывайте на них всё, что душе угодно.
Можно

1) мясо (отварной язык или кусочек колбасы) , сыр, чери (чередовать )

2) кусочек чёрного хлеба, кусочек филе сельди, маслинка, болгарский перец

3) персик, ананас, яблоко, кусочек бисквита

вариантов очень много.

Это красиво смотрится (палочки можно повтыкать или в половинку крупной картофелины или в половинку апельсина или грейпфрута) и удобно брать и вкусно.

Вариантов тысячи! Фантазируйте сочетания. Видела и пробовала вариант, где на одной палочке помимо овощей был кусочек поджаренной телятины и ананас. Неожиданно вкусно.