У меня на даче много винограда в этом году уродилось, как из него бы вино сделать подскажите?

10 лет назад от Глеб

2 Ответа



0 голосов
Виноград не мыть! обрываю от кисточек мну руками, можно и ногами, оставить на 3-5 дней для брожения (все должно подняться шапкой) , в стекляной, эмалерованой или нержавеющая посуде (пишевая) , можно и в деревянной, потом отцедить, отходы на самогон, получается обалденный, заквашиваю всегда на хмелю, без дрожжей, а в сок добавляю сахари на гидрозатвор. вино очень хороше получается.
10 лет назад от Александр Положенко
0 голосов
Если винный - одна история. Давлю ногами, как есть, с кисточками, ставлю под годрозатвор. Не винный- так же давить, сыпать сахар и воду лить. И тоже под затвор.
10 лет назад от Неумелый HACKER

Связанные вопросы

2 ответа
Огурчики замочены, что быстренько можно сделать? (солить с заливкой на 3 раза время нет)
10 лет назад от Once in America
2 ответа
Почему лук или чеснок кажется слаще если перед этим мокнуть его в соль?
7 лет назад от Лена Медведева
4 ответа
кто нибудь пользуется силиконовыми формами для выпечки? Какие плюсы и минусы.
12 лет назад от Mariya