посоветуйте, в каком соусе тушить мясо? Курицу. Из чего делаете?

Answer 1

Луковица, два помидора больших, четыре яблока, два зубчика чеснока- все перекрутить, а еще лучше после и блендером. Массу чуть посолить и посахарить, поставить на огонь до испарения жидкости. Использовать как кетчуп. Курицу кожицей вниз обжарить на сильном огне, затем переложить и тушить под этим соусом. А если не для курицы, то можно добавить еще перец болгарский, количество ингредиентов варьируется на ваше усмотрение