Опасность горичи груздя, насколько она опасна, и есть ли какой либо риск?

10 лет назад от gidgorod gidgorod

1 ответ



0 голосов
не опасна. чтобы не было горечи грузди, как и чернушки, надо вымачивать в холодной воде. и первую воду сливаю после закипания. читала, что горечь уйдет через 1, 5-2мес. после засолки
10 лет назад от Сергей Гурин

Связанные вопросы