Хозяюшки! Задалась вопросом: ванильный сахар и ванилин-одно и то же?

10 лет назад от K1ska

3 Ответа



0 голосов
Ну Здравствуйте. Ванилин - это банальная зимия. Маленькие кристаллики. А ванильный сахар - это сахар со вкусом ванили. Может быть и натуральным и тоже нет. Натуральный можно сделать самим. Покапуете стручок ванили и кладете в килограмм сахара. Пару недель пусть постоит в темном месте и ванильный сахар готов)
10 лет назад от Антон Дружинин
0 голосов
нет конечно, сахар он и есть сахар, в данном случае с добавкой ванилина (хим порошка) или ароматизирован натуральной ванилью.
Одно похоже и ванилин -порошок и ванильный сахар используют для ароматизации кондитерских изделий или десертов.
10 лет назад от Артём Усачёв
0 голосов
ванилин ложится в малых дозах (на кончике ножа) . . а ванильный сахар- упаковками
если положить по рецепту. . вместо пачки ванильного сахара. . пачку ванилина. . будет горечь)
10 лет назад от muse

Связанные вопросы

3 ответа
Как определить, сколько добавлять молока в пюре?
5 лет назад от михаил аникин
1 ответ
А в армии тоже эту бяку дают? В ИРП. Вкус отстой.
4 года назад от евгений речкалов
1 ответ
кто маринует лук, скажите с чем вы его едите помимо шашлыков?
8 лет назад от Матвей Ларионов