Как подготовить рыбу для коптильни? Лещ. Чешую и плавники чистить? Коптить завтра, а рыбу купили уже сегодня.

солью натереть или солью натирают непосредственно перед копчением?
10 лет назад от Владимир Новиков

1 ответ



0 голосов
чешую не чистят, на ней копоть остается. плавники можно обрезать, а можно и нет, как хотите, не на что это не влияет. Обязательно удалить внутренности, жабры и глаза. чистить и натирать солью за час до копчения.
10 лет назад от Артём Казун

Связанные вопросы

1 ответ
А вы из мыльниц едите ?
2 года назад от MaLиNa
1 ответ
Через сколько яйцо стухнет? Или же, что с ним случится за пару часов?
4 года назад от †°•City [punk] Girl•°†
4 ответа
Что можно приготовить на поминки на второе? поминки
13 лет назад от Максик