как из хлеба можно сделать тесто для пиццы? ) есть чиабатта. но он безформенный

10 лет назад от Наташа Королёва

3 Ответа



0 голосов
просто сделайте надрезы и смажьте сначала оливковым маслом, посолите, поперчите, добавьте чесночок а потом кладите что вам нравится. можно и пополам разрезать и в таком же порядке. я так делаю
10 лет назад от Евгений Колесников
0 голосов
Для классической пиццы из хлеба ясное дело не сделать теста.

Такая тема делается для "протопиццы": хлебный мякиш вымачивается в молоке, разминается до состояния теста, туда пару яиц добавляется, солиться, перемешивается.
10 лет назад от Михаил Каминский
0 голосов
Очень просто вырезаешь мякоть, смазываешь сковородку маслом и яйцом, выкладываешь мякоть на сковородку чтоб не было пустого пространства между хлебом и сверху опять яйцом и поджариваешь с двух сторон, как остынет вот и основа из хлеба готова)
10 лет назад от НатальяПономарева

Связанные вопросы