Подскажите рецепт кислых хрустящих огурцов? А заодно и свежепросольных?

Answer 1

огурцы разрезать на четвертинки посыпать солью, мелко нарезанным укроп, убрать в холодильник, через 12 часов можно есть.

Answer 2

В плотный пакет положить на дно всякую зелень, чеснок порезать , огурцы обрезать с двух кончиков, на 1 кг. огурцов 1 ст. ложку соли и 1 ст ложку сахара, можно меньше, завязать так, чтобы был в пакете воздух, завязать крепко и этот пакет положить во второй пакет и крепко завязать. Поставить в холодильник на сутки-пальчики оближешь и язык проглотишь, приятного аппетита! (зелень-укроп, лист смородины, ВИШНИ, петрушки)

Answer 3

мама делает:не оторвешься! 2кг огурцов режешь на 4 части, делаешь заливку:1ст, растительного масла, 1 ст, сахара, 1 ст, 6% уксуса, 3, 5 ст, л, соли, 2 ст, л, черного молотого перца, 2ст, л, рубленого чеснока (не давленого) В холодном виде все смешать, залить огурцы и периодически помешивать, кушать можно через несколько часов, а на следующий день еще вкусне! Приятного аппетита!